Muffin natalino

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 ovos
1 colher (sopa) de baunilha
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara (chá) água morna
1/2 xícara de fruta cristalizada ou
1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate ou
1/2 xícara (chá) de cerejas picadas ou
1/2 xícara (chá) de castanha do Pará ou
1/2 xícara (chá) de uvas passas ou
1/2 xícara (chá) de nozes

Modo de preparo:

Bata ligeiramente os ovos.Junte a baunilha,o óleo e o creme de leite.Peneire os ingredientes secos,menos o bicarbonato,que será diluído na água morna e o fermento.Coloque as frutas que serão passadas na farinha de trigo.Assar em forminhas forradas com forminhas de papel.Assar em forno 190 ºC por 20 minutos.